2012. december 1.

Rózsa illatú szőrtelenítő gyanta


Hozzávalók:

  • 12 db  rózsafej szirma (illatos és fertőtlenítő)
  • 50 dkg cukor
  • 1 teáskanál összetört szegfűszeg
  • másfél citrom leve
  • néhány evőkanál rózsavíz

Lemossuk és összetörjük a szirmokat. Elkeverjük a cukorral, majd 12 órát pihentetjük. Ragacsos, nyúlós, rózsás lesz... :-)
Néhány percig melegítjük. Hozzáadjuk a szegfűszeget és a citromlevet. Amikor a cukor elolvad, leszűrjük és még visszatesszük a tűzre, 20 percig főzzük. Akkor jó, ha aranyló karamella színe lesz és besűrűsödik.
Ekkor hozzáadjuk a rózsavizet, elkeverjük és tégelyekbe töltjük.
1 évig eláll. 

Kerti Patika - James Wong (Spektrum Home)

2 megjegyzés:

  1. Ennek az etnobotanikusnak nagyon klassz receptjei vannak. Köszi, hogy megosztottad.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szívesen :-) Én is nagyon szeretem a sorozatát.

      Törlés

Köszönöm hozzászólásodat!