Avokádós-diós pesto

Hozzávalók 4 személyre: 

1. 1 avokádó
2. 3 ek RAPUNZEL dió darabok
3. 1 tk RAPUNZEL citrolive (olivaolaj citrommal)
4. fokhagyma
5. 1-2 ek RAPUNZEL reszelt sajt
6. 1-2 ek RAPUNZEL olivaolaj
7. RAPUNZEL fűszersó
8. bors, oregánó
9. 1-2 tk citromlé

Elkészítés:

Az összetevőket jól keverjük ki, hogy kenhető állagú legyen. Adjuk hozzá a reszelt sajtot és ízlés szerint borssal, fűszerrel ízesítsük.

Kitűnő és egyszerű ebéd varázsolható vele Rapunzel tésztákból.