- 200 gr zsenge spenótlevél
- 1 hámozott szeletelt avokádó
- 7 evőkanál tejszín
- 1 evőkanál mustár
- 2 evőkanál finomra vágott petrezselyem
- 5 evőkanál extraszűz olívaolaj
- só és frissen őrölt fekete bors
A petrezselymet, a mustárt, az olíva olajat egy salátástálban összekeverjük.
Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a tejszínt, alaposan felverjük. Belekeverjük a szeletelt avokádót, a spenótot. Óvatosan összekeverjük. Azonnal tálaljuk.
Elkészítési idő 10 perc.
Az avokádó nem csak finom de igen gazdag káliumban és A vitaminban :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm hozzászólásodat!