Hozzávalók 4 személyre:
§ 200 g RAPUNZEL
előfőzött rizs megmosva
§ 1 sárga- és 1
pirospaprika
§ 2 szál zeller
§ 1 banán
§ 1 alma
§ 250 g joghurt
§ 1 ek RAPUNZEL
napraforgóolaj
§ 10 RAPUNZEL apróra
vágott dió vagy kesudió
§ ½ citrom leve
§ 1 tk édes mustár
§ 1 tk curry
§ 1 tk frissen reszelt
gyömbér
§ 4-5 ek finomra vágott
petrezselyem
§ 1 tk RAPUNZEL Ázsia
fűszersó
§ Petrezselyem
Elkészítés:
A rizst kétszer annyi vízben 15 perc alatt lassú tűzön megpároljuk, majd
hagyjuk kihűlni. Ezalatt a zöldségeket és gyümölcsöket megmossuk,
feldaraboljuk. A joghurtot az olajjal és a többi hozzávalóval összekeverjük.
Végül a rizst, a gyümölcsöt és zöldséget összekeverjük és több órán át állni
hagyjuk, hogy összeérjenek az ízek. Ízlés szerint fűszerezzük és
petrezselyemmel tálaljuk.
Elkészítési idő: 30 perc
Elkészítés után legalább két órát pihentessük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm hozzászólásodat!