Ennek az egytálételnek az elkészítése sem igényel nagy rákészülést. (Szeretem a gyors főzőcskét.)
Zöldségek mindig vannak itthon, így most répát és kelbimbót választottam a csirkemellhez. A húst befűszereztem (só, borsikafű, majoránna) és olajjal meglocsoltam, pár csepp citrommal ízesítettem (nem szabad sokat tenni, mert savanyú lesz a hús), hogy puha, omlós legyen. A zöldségeket felaprítottam és kókuszzsíron rázva pirítottam. Később a húsokat is mellé tettem, azokat is átpirítottam, végül egy kis vízzel fedő alatt puhára pároltam, zsírjára sütöttem.
Könnyű, ízletes paleolit étel :-D
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm hozzászólásodat!