A sült gyökérzöldségeket nagyon szeretem. Ma délután is ezt készítettem magamnak, most fűszeres változatban. Sonkára ütött tükörtojást ettem hozzá.
Hozzávalók:
- 2 db sárgarépa
- 2 db petrezselyemgyökér
- 1 nagyobb édeskömény gumó
- 2 db cékla
-------------
- 1 kisebb fej hagyma
- 1 nagyobb gerezd fokhagyma
- só
- rozmaring ízlés szerint
- zsír
--------------
- 2 szelet sonka
- 2 tojás
A zöldségeket felkockáztam, sütőfólia aljába tettem egy kanál sertészsírt. A zöldségeket rászedtem, megszórtam a sóval, a rozmaringgal és az apróra vágott fokhagymával. Lezártam a sütőfóliát és 200 fokon puhára sütöttem a zöldségeket.
A sonkát és a tojást megsütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm hozzászólásodat!