2014. december 8.

Sonka tojással

A sült gyökérzöldségeket nagyon szeretem. Ma délután is ezt készítettem magamnak, most fűszeres változatban. Sonkára ütött tükörtojást ettem hozzá.

Hozzávalók:

  • 2 db sárgarépa
  • 2 db petrezselyemgyökér
  • 1 nagyobb édeskömény gumó
  • 2 db cékla
-------------
  • 1 kisebb fej hagyma
  • 1 nagyobb gerezd fokhagyma
  • rozmaring ízlés szerint
  • zsír
--------------
  • 2 szelet sonka
  • 2 tojás


A zöldségeket felkockáztam, sütőfólia aljába tettem egy kanál sertészsírt. A zöldségeket rászedtem, megszórtam a sóval, a rozmaringgal és az apróra vágott fokhagymával. Lezártam a sütőfóliát és 200 fokon puhára sütöttem a zöldségeket.

A sonkát és a tojást megsütöttem.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Köszönöm hozzászólásodat!