A déli erőlevesbe elég sok zöldséget főztem, így 2 szál répát és egy szál petrezselyem gyökeret kimentettem. Felszeleteltem, kis tálkába rendeztem és leöntöttem a leves levéből készült kocsonyalével. Estére megdermedt, ez képezte a vacsora egyik részét. :-)
Két tojást megfőztem, egy céklát a brava spirálvágón spaghettire szeltem és forró olajban hirtelen átsütöttem. A végén meglocsoltam egy kevés balzsamecettel és a zöldségkocsonya és a főtt tojások mellé rendeztem. Tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm hozzászólásodat!