ez volt a mai reggeli.
Kezdem megszeretni az étkezési sörélesztőt, mint alapanyagot és legfőképpen, mint sajtpótlót. A múltkori tészta receptemet itt a blogban már olvashattátok, ma pedig egy kenyérre kenhető, mézes-mustáros verziót készítettem, ami végül melegszendvicsbe került.
A hozzávalók:
- szójaolaj
- sörélesztő
- mustár
- egy kis méz
- egy kis tört csili
- kurkuma
Mindenből annyit, hogy a sörélesztővel keverve krémes-kásás állagot kapjunk. (A mustárt ne sajnáljuk)
Mindezt jól összekevertem, kenyérre kentem, majd beraktam a melegszendvics sütőbe.
Ezzel még szerintem nincs vége a sörélesztő-szerelemnek, még biztos posztolok újabb recepteket.
Én is elkészítettem, az ízlésem megkívánt hozzá még egy kanál tejfölt is. :-) Így krémesebb és selymesebb lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm hozzászólásodat!