Ma a krumplipüréhez -amit a kisfiam nagyon szeret-, a burgonyát a párológépben főztük meg. A főzési idő mindig attól függ, hogy mekkora méretűek a burgonyák, amiket a gépbe helyezünk. Mivel én most nagyokat választottam, 40 percet ment magában a gép.
Az utolsó 5 percre a felső tálcára betettem pár szelet nyers füstölt lazacot, amit előtte megszórtam fehér borssal.
A burgonyát a szokásos módon elkészítettük burgonya pürének. A tálra rendeztem a halszeleteket, raktam mellé pürét és némi majonézes tormát.
Azt hiszem ennél kevesebb macerával elkészíthető étel kevés van. Nagyon finom lett, és könnyen emészthető.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm hozzászólásodat!