A facebook oldalunkon korábban ezt a receptet közzé tettük, de azt gondolom, hogy nem hiányozhat innen a blogról sem.Amerikai hálaadási recept, mely köretként húsokhoz (főleg ugye pulyka) kínálható, de akár még magában is megállja a helyét.
Hozzávalók:
- 2 kiló sütőtök, felszeletelve
- 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
- 1 csésze reszelt cheddar sajt
- 1 csésze majonéz
- 2 evőkanál friss, darabolt bazsalikom
- 1 kávéskanál fokhagymasó
- 1 kávéskanál frissen őrölt feketebors
- 2 tojás, felverve
- 2 csésze friss zsemlemorzsa
- 1,25 csésze reszelt parmezán sajt
- 2 evőkanál vaj felolvasztva
- 0,5 csésze sült hagyma szeletek
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 175 fokra. Közben a tököt és a hagymát 8 percig pároljuk fazékban, vagy addig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak, utána leöntjük róla a vizet.
A zöldségekhez hozzáadjuk a reszelt cheddart és a következő 5 hozzávalót, 1 csésze zsemlemorzsát és ¾ csésze parmezán sajtot. Enyhén kivajazott tepsibe tesszük
Összekeverjük az olvasztott vajat, sült hagymaszeleteket, a megmaradt 1 csésze zsemlemorzsát és fél csésze parmezánt. A tökre szórjuk.
175 fokon sütjük 40 percig, vagy amíg nem áll össze.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm hozzászólásodat!