Rostonsült párolt lilakáposztával

Hozzávalók:

• 25 dgk csirkemell filé,
• 2 gerezd apróra vágott fokhagyma,
• 1 ek friss citromlé,
• 1 kk mustár,
• fél kk só,
• őrölt fekete bors.

A csirkemell filét kisebb szeletekre vágjuk. A fokhagymát, citromlevet, mustárt sót és a borsot egy kis tálkában összekeverjük, majd a hússzeleteket mindenütt megkenjük vele. Wokban mindkét oldalát kb. 10-10 percig sütjük, gyakran locsolgatva, míg megpirul. Párolt vörös káposztával fogyasztjuk.