A zabpelyhes kekszet még tegnap este készítette el Rita, az alább megadott recept szerint. Ha van kedved, elkészítheted Te magad is ezt a gyors olvasói receptet (ha korán kelő vagy), akár reggelire egy jó bögre frissen facsart gyümölcslé mellé, vagy netán tejeskávéhoz. :-)
Hozzávalók:
- 7,5 dkg zabpehely
- 15 dkg liszt
- 1 evőkanál fahéj
- 14 dkg cukor
- 1 vaníliás cukor
- fél kávéskanál szódabikarbóna
- 15 dkg margarin
- 2 evőkanál méz
- 4 evőkanál hideg tej
Összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd az olvasztott vajat a mézzel, és végül az egészet összekeverjük. Diónyi gombócokat teszünk a sütőpapiros tepsire, majd kicsit megnyomkodjuk a tetejét, hogy szétterüljön. 175 fokon kb 15 percig sütjük. Nekem egy tepsire 16 db fért, két adag lett.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Köszönöm hozzászólásodat!